Περιγραφη
Το ροζ πιπέρι είναι καρπός ενός θάμνου το οποίο δεν έχει καμία σχέση με το φυτό από το οποίο παίρνουμε το γνωστό μας μαύρο πιπέρι. Είναι λιγότερο καυτερό από άλλα είδη πιπεριών και αναδύει γλυκά αρώματα.
Χρησιμοποιείται σε συνταγές για ψάρι, σούπες, λαχανικά, αλλά και σε συνδιασμό με τους άλλους σπόρους πιπεριού ώστε να δώσουν ένα πολύχρωμο μείγμα, ενώ επίσης χρησιμοποιείται και στο τσάϊ.
-
Προϊόν Συμβατικής γεωργίας Προέλευση ΒραζιλίαΤρόπος Χρήσης Ζαχαροπλαστική,ΜαγειρικήΙδιότητες Ανοσοποιητικό, Αντικαρκινικό, Αποτοξίνωση, Βήχας, Διουρητικό