Περιγραφη
Το καυτερό μπούκοβο παράγεται από αποξηραμένες κόκκινες καυτερές πιπεριές και έχει την μορφή νιφάδων.
Τα γήινα και ελαφρά όξινα αρώματα της πιπεριάς κυριαρχούν στη μύτη. Στο στόμα το κάψιμο είναι μέτριο, ευχάριστο, ιδιαίτερα τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες, και με ωραία διάρκεια.
Προσθέτει θέρμη, άρωμα και χρώμα σε σούπες, όσπρια, κρέατα στη σχάρα, σε μείγματα μπαχαρικών και μαρινάδες. Αν αγαπάτε τις πικάντικες γεύσεις, χρησιμοποιήστε το για να αρωματίσετε λάδια και τουρσιά.
-
Προϊόν Συμβατικής γεωργίας Προέλευση ΙσπανίαΤρόπος Χρήσης Μαγειρική