Για να διασφαλίσουμε την καλύτερη εμπειρία πλοήγησης, στο site μας χρησιμοποιούμε cookies.

Καγιέν Πιπεριά σε Σκόνη (30.000-50.000 SHU)

#20211026 132148
Αμεσα διαθεσιμο
20,00€/kg
Προσθηκη στο καλαθι

Περιγραφη

Το καγιέν είναι μία ποικιλία καυτερής πιπεριάς, η οποία ξεραίνεται, αλέθεται και γίνεται σκόνη. Είναι αρκετά πικάντικο και απευθύνεται σε λάτρεις του πικάντικου φαγητού.

Χρησιμοποιείται για να δώσει ζωηρό κόκκινο χρώμα και ένταση καψίματος σε πολλά τρόφιμα όπως στην κρέμα γάλακτος, στις πατάτες, στο κοτόπουλο, στη γαλοπούλα, στο ψάρι, στο καλαμπόκι, στα κίτρινα τυριά, στα σουβλάκια και στις σαλάτες.

Για να απελευθερωθεί πλήρως η γεύση και το άρωμα το καγιέν, θα πρέπει να μαγειρευτεί για λίγη ώρα ή να μπεί στο πιάτο μας. Αν ζεσταθεί πολύ μπορεί να πικρίσει.