Περιγραφη
Το σχοινόπρασο είναι το μικρότερο είδος κρεμμυδιού, το οποίο καλλιεργείται, όχι για το βολβό του όπως το κοινό κρεμμύδι αλλά για τα φύλλα του.
Είναι ιδανικό σε σαλάτες, σάλτσες, πίτες, σούπες, κοτόπουλο, ψάρι, ομελέτες. To σχοινόπρασο χρησιμοποιείται όπως και το κρεμμύδι αλλά έχει πιο απαλή μυρωδιά και είναι πιο εύπεπτο.
Ιδιότητες:
- Bοηθάει στην αναιμία και ρίχνει την πίεση.
- Βοηθάει την πέψη και την καλή λειτουργία του οισοφάγου, του στομάχου και του παχύ εντέρου λόγω των σουλφιδίων που περιέχει.
- Έρευνες αναφέρουν ότι βοηθάει σε περιπτώσεις με καρκίνο του προστάτη.
- Ωφέλιμο για τις εγκεφαλικές λειτουργίες, τη μάθηση και τη μνήμη.
- Βοηθάει στον ύπνο και την κατάθλιψη.
- Ανακουφίζει από τα κρυολογήματα.
-
Προϊόν Συμβατικής γεωργίας Προέλευση ΚίναΤρόπος Χρήσης ΜαγειρικήΙδιότητες Ανοσοποιητικό, Αντικαρκινικό, Καρδιά, Μνήμη, Σίδηρος, Υπέρταση