Πιπέρι της Εσπελέτ Σκόνη (1500-2500 SHU)

#20211014202226

Αμεσα διαθεσιμο

190,00€/kg

Προσθηκη στο καλαθι

Περιγραφη

Κόκκινο πιπέρι που παράγεται στο χωριό Εσπελέτ, στη χώρα των Βάσκων, στη Νοτιοδυτική Γαλλία.

Έχει έντονο φρουτώδες άρωμα με μέτρια καυστικότητα.

Με ήπια γεύση και έντονο άρωμα, τονίζει τη λεπτή γεύση των ωμών ή αχνιστών θαλασσινών. Χρησιμοποιείται σε πιάτα ζυμαρικών ή ρυζιού.

Ταιριάζει επίσης σε πιάτα με κανέλα, μοσχοκάρυδο, μπαχάρι και κάρδαμο.

Χαρακτηριστικα