Περιγραφη
Το μπέικιν πάουντερ (baking bowder) είναι γνωστό και ως τεχνητή μαγιά και έχει διογκωτική ιδιότητα όταν έρθει σε επαφή με θερμότητα φούρνου.
Χρησιμοποιείται σε ζύμες για να φουσκώσουν ενώ εξασφαλίζει και αφράτη υφή στις παρασκευές.
-
Προϊόν Συμβατικής γεωργίας Προέλευση ΕλλάδαΤρόπος Χρήσης Ζαχαροπλαστική,Μαγειρική