Περιγραφη
Το γλυκό μπούκοβο παράγεται από αποξηραμένες κόκκινες γλυκές πιπεριές και έχει την μορφή νιφάδων.
Το φρουτώδες άρωμα της πιπεριάς, με ελάχιστες καπνιστές νότες, κυριαρχεί στη μύτη. Στο στόμα είναι ήπιο, χωρίς ίχνος καψίματος, με διακριτική οξύτητα και πλούσιο φρούτο.
Προσθέτει άρωμα και χρώμα σε σούπες, όσπρια, κρέατα στη σχάρα, σε μείγματα μπαχαρικών και μαρινάδες.
-
Προϊόν Συμβατικής γεωργίας Προέλευση ΙσπανίαΤρόπος Χρήσης Μαγειρική