Κράνμπερι Οσμωτικά Χωρίς Ζάχαρη (Cranberries)

To κράνμπερι προέρχεται από τη Bόρεια Aμερική και πρόκειται για έναν μικροσκοπικό καρπό με πορφυρό χρώμα, που για πολλούς αιώνες πριν από την εγκατάσταση των πρώτων αποίκων στην Aμερική, οι Iνδιάνοι τον θεωρούσαν πολύτιμο για τη θρεπτική και θεραπευτική του αξία.

Είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνη C, Ε, Β6, αντιοξειδωτικά φυτοχημικά, κάλιο και σίδηρο.

Για την διατήρηση τους δεν έχει χρησιμοποιηθεί ζάχαρη και όλη η διαδικασία έχει γίνει οσμωτικά. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα τη διατήρηση των θρεπτικών συστατικών και της γεύσης καθώς και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του προϊόντος.

Ιδιότητες:

• Καταπολεμούν τις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος δρώντας ως αντισηπτικά και βακτηριοκτόνα.
• Έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες και αντικαρκινική δράση.
• Προστατεύουν από την τερηδόνα και τα περιοδοντικά προβλήματα.
• Συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία της καρδιάς και του καρδιαγγειακού συστήματος.
• Συμβάλλουν στη υγεία του προστάτη.
• Βοηθούν στη διατήρηση του σωματικού βάρους σε φυσιολογικά επίπεδα.

Τρόπος χρήσης: Μπορούν να καταναλωθούν ωμά σαν σνακ ή σε γιαούρτι, δημητριακά, smoothies, νιφάδες βρώμης, επιδόρπια, σαλάτες με μαρούλι, ρόκα και σπανάκι.