Ασπράδι Αυγού σε Σκόνη (Αλμπουμίνη) (50gr) - Βιολογικό Προϊόν

Το ασπράδι αυγού σε σκόνη αποτελείται από πρωτεΐνες (84,4g στα 100g) όπως αυτές είναι οι αλβουμίνες, οι γλοβουλίνες, το κάλιο, το μαγνήσιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, φώσφορο, σίδηρο, νάτριο, κάλιο, βιταμίνη Α, νιασίνη, βιοτίνη. Είναι χαμηλό σε περιεκτικότητα υδατανθράκων, χωρίς λιπαρά. Η πλούσια περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες μπορεί να συμβάλει στην ενδυνάμωση του μυϊκού συστήματος όπως η ανάπτυξη και διατήρηση υγιών μυών αλλά και σε όλες τις βιολογικές λειτουργίες όπως στην ενδυνάμωση μαλλιών και νυχιών και στην καταπολέμηση των λοιμώξεων.

Ιδανικό για δίαιτα κετο, δίαιτα DUKAN, ζαχαροπλαστική , σούπες, αρτοσκευάσματα, ζυμαρικά κλπ.

Το ασπράδι αυγού έχει ελάχιστα λιπαρά και η άριστη χοληστερόλη που δίνουν δύναμη και ενέργεια. Σημαντικό σύμμαχος και για όσους αθλούνται!

Η λευκίνη ως απαραίτητο αμινοξύ βοηθά στη σταθεροποίηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και στη ρύθμιση του μεταβολισμού. Με αυτόν τον τρόπο συμβάλει σε σημαντική απώλεια βάρους και  λίπους και πολύ λιγότερο μυϊκό ιστό, αλλά και θωρακίζουν την άμυνα του οργανισμού. 

Εκτός του ότι δίνει ενέργεια και μειώνει την αίσθηση πείνας, η πρόσληψη ασπράδι αυγού ενδείκνυται για άτομα με υπέρταση, λόγω του ότι περιέχει το πεπτίδιο RVPSL (δομικός λίθος των πρωτεϊνών), το οποίο αναστέλλει τη δράση του ACE (μετατρεπτικό ένζυμο της αγγειοτενσίνης) που αυξάνει την πίεση του αίματος. 

Το ασπράδι αυγού σε σκόνη μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στη ζαχαροπλαστική , σε σούπες, αρτοσκευάσματα, ζυμαρικά, και σε σπιτική μαγιονέζα, επίσης και σε πρωτεϊνικά ρόφημα.